板前焼肉　赤と霜　三軒茶屋本店

新潟和牛の肩ロースを分割しています。

肉を筋にとって外していきます。

ゲタ

肩ロース芯

三日月

煮込み材

に分割されます。

肩ロース　　50g 880円　100g 1,760円

#赤と霜

#焼肉

#三茶

#三軒茶屋

#肉

#gourmet

#グルメ

#和牛

#wagyu

#痛風丼

#bbq

#red

#marbled

#beef

#akatoshimo

#meat